Vải thiều của tỉnh Hải Dương năm nay được đánh giá là có chất lượng cao nhất và được giá nhất trong 10 năm trở lại đây và được xuất khẩu đi các thị trường khó tính như: Nhật Bản, Châu Âu… Còn tại Bắc Giang, người dân nắm được chính sách “Zero Covid” của Trung Quốc thực hiện khá nghiêm ngặt trong 1 năm trở lại đây, chính vì vậy nhiều lò sấy vải khô đã được hoạt động từ sớm để giảm bớt áp lực tiêu thụ vải tươi.
Xuất khẩu vải khó khăn hơn bởi chính sách “Zero Covid” của Trung Quốc
Công ty CP Cơ khí Năm Sao Việt nằm trong hệ sinh thái Năm Sao Việt tự hào với công nghệ sấy xanh – đối lưu tuần hoàn đã mang đến giải pháp mới cho bà con huyện Lục Ngạn – Bắc Giang, giúp quá trình sấy vải khô nhanh chóng, đảm bảo vệ sinh và hiệu quả hơn so với phương pháp thủ công.
Người dân Bắc Giang áp dụng phương thức sấy khô vải giúp bảo quản lâu hơn
Anh Lương Xuân Hùng – Giám đốc Công ty CP Cơ khí Năm Sao Việt chia sẻ: “Tôi muốn bà con áp dụng những công nghệ sấy mới đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm thì sẽ kéo dài được thời gian tiêu thụ”.
Anh Hùng bày tỏ mong muốn sản phẩm đầu ra chất lượng tốt, giảm áp lực trong quá trình tiêu thụ
Bên cạnh mô hình sấy bằng than và củi theo phương thức truyền thống thì năm nay các cơ sở đã có thêm phương thức sấy mới bằng thiết bị điện, mang lại hiệu quả kinh tế và năng suất cao hơn.
Chị Vũ Thị Như – Giám đốc Công ty TNHH An Như, Lục Ngạn, Bắc Giang nhận xét: “Đây là năm đầu tiên làm công nghệ này nhưng chúng tôi đều nhận thấy là hiệu quả kinh tế hơn thủ công. Dáng vỏ đẹp, chất lượng giữ nguyên, mẫu mã đẹp”.
Với phương thức sấy khô bằng công nghệ xanh – đối lưu tuần hoàn mới, năng suất tăng trưởng rõ rệt
Theo đại diện địa phương tỉnh Lục Ngạn, Bắc Giang cho biết cùng với việc tiêu thụ vải tươi thì việc sấy khô vải đã góp phần không nhỏ làm giảm sức ép lên quá trình tiêu thụ vải tươi. Ông Nguyễn Thế Thi – Phó Chủ tịch UBND huyện Lục Ngạn, Bắc Giang cho hay: “Mọi năm chế biến bằng thủ công, còn năm nay đã đưa một số công nghệ sấy hiện đại, có công suất lớn hơn”.
Sấy khô vải bằng máy móc mang lại lợi ích kinh tế cao hơn so với phương thức thủ công truyền thống
Qua đây, có thể thấy với công nghệ xanh – đối lưu tuần hoàn mới hiện đại của Công ty CP Cơ khí Năm Sao Việt, người dân có thể áp dụng để đạt năng suất cao hơn, thời gian bảo quản lâu hơn, hạn chế được tình trạng bán giảm giá, bán lỗ cần mọi người giải cứu mỗi khi mùa vải tới.
